Obfita Zupa Klopsiki II

W dużym garnku na średnim ogniu wymieszać zupę cebulową, marchewkę i wodę i doprowadzić do wrzenia, gotując do miękkości marchewki. Dodaj pomidory, fasolkę szparagową, kurczaka i mieszankę warzyw i gotuj na wolnym ogniu 15 minut.

Tymczasem w dużej misce wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, parmezan i mielony czarny pieprz. Uformuj albki z małymi indeksami wielkości kęsa i dodaj do zupy.

Duszaj jeszcze 20 minut, a następnie dodaj makaron. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut lub do momentu, gdy klopsiki i makaron będą w pełni ugotowane.