Heady Zupa Cebulowa

Prep:: 15 min Cook:: 30 min Total:: 45 min Podaje:: 4 Wydajność: : 4 porcje

Składniki

4 łyżki margaryny

8 cebulek mielonych

20 ząbków czosnku mielonego

4 łyżeczki suszonego tymianku

2 łyżeczki soli

4 łyżeczki brązowego cukru

4 szklanki czerwonego wina

4 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie

Roztop masło lub margarynę w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i podsmaż 10 minut, aż cebula się skarmelizuje. Dodaj czosnek, tymianek, sól, brązowy cukier i 2 szklanki czerwonego wina.

Dobrze wymieszaj, doprowadź do zagotuj i kontynuuj podgrzewanie, aż zupa zmniejszy się o połowę. Dodaj pozostałe 2 szklanki czerwonego wina i pietruszki. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐