Niesamowicie łatwe wegetariańskie chili
Prep::
25 min
Cook::
30 min
Total::
55 min
Serwuje::
8
Wydajność: :
8 porcji
Składniki
1 łyżka oleju roślinnego
1 szklanka posiekanej cebuli
1/2 szklanka posiekanej marchewki
3 ząbki czosnku mielonego
1 szklanka posiekanej zielonej papryki
1 szklanka posiekanej czerwonej papryki
1/2 szklanka siekany seler
1 łyżka chili w proszku
1. szklanki posiekanych świeżych grzybów
1 puszka (28 uncji) całe obrane pomidory z płynem, posiekane
1 puszka (19 uncji) fasola z płynem
1 puszka (11 uncji) pełnoziarnistej kukurydzy bez odsączenia
1 łyżka mielonego kminku
1 łyżeczka suszonego oregano
11/2 łyżeczki suszonej bazylii
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Podsmaż cebulę, marchew i czosnek do miękkości. Dodaj zieloną paprykę, czerwoną paprykę, seler i chili w proszku. Smaż do miękkości. warzywa będą miękkie, około 6 minut.
2
Dodaj pieczarki i gotuj 4 minuty. Dodaj pomidory, fasolę i kukurydzę. Dopraw kminkiem, organo i bazylią. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień do średniego. Przykryj i gotuj 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐