Niebieski Alfredo
Składniki
1 opakowanie (16 uncji) makaronu fettuccini
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku w plasterkach
4 uncje sera pleśniowego, pokruszonego
1/2 szklanki tartego parmezanu
2 szklanki ciężkiej śmietany
1 łyżka przypraw włoskich
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Gotuj makaron we wrzącej wodzie przez 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
2
Rozgrzej oliwę z oliwek w małym rondlu na średnim ogniu. Podsmaż czosnek na oliwie olej na złoty kolor. Usuń czosnek i zachowaj olej.
3
W średnim rondlu na średnim ogniu połącz ser pleśniowy, parmezan i śmietanę. Mieszaj, aż sery się rozpuszczą. Dodaj olej z patelni czosnkowej. Dopraw włoską przyprawą , sól i pieprz
4
Wrzucić sos z gorącym makaronem i odstawić na 5 minut przed podaniem"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐