Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 441 kalorii, białko 5,8 g, węglowodany 72,6 g, tłuszcz 14,8 g, cholesterol 62,4 mg, sód 279 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Połącz 1/2 szklanki cukru z 2 łyżkami mąki i dobrze wymieszaj.
2.
Dodaj melasę, jajko, 1 szklankę wody, sok z cytryny i skórkę z cytryny.
3.
Dobrze wymieszaj i wlej w niewypieczoną skórkę ciasta.
4.
Ubij masło z pozostałymi 2/3 szklanki białego cukru na jasną i puszystą masę.
5.
Dodaj ubite jajko Przesiaj 1-1/4 szklanki mąki i sody oczyszczonej, następnie dodaj do kremowej masy na przemian z maślanką lub kwaśnym mlekiem ( patrz Uwaga kucharza).
6.
Baza do ciasta.
7.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż nadzienie będzie gotowe, 35 do 40 minut.
