Montgomery Pie
Składniki
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C)
Połącz 1/2 szklanki cukru z 2 łyżkami mąki i dobrze wymieszaj. Dodaj melasę, jajko, 1 szklankę wody, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj i wlej w niewypieczoną skórkę ciasta.
Ubij masło z pozostałymi 2/3 szklanki białego cukru na jasną i puszystą masę. Dodaj ubite jajko Przesiaj 1-1/4 szklanki mąki i sody oczyszczonej, następnie dodaj do kremowej masy na przemian z maślanką lub kwaśnym mlekiem ( patrz Uwaga kucharza). Baza do ciasta.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż nadzienie będzie gotowe, 35 do 40 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐