Old Fashioned Caramel Cake

W średnim rondlu wymieszaj 1 szklankę cukru, mąkę, sól, mleko i żółtka, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i będzie musujące, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia i odstaw na bok.

Posyp pozostała filiżanka cukru na żeliwnej patelni 10 cm Gotować na średnim ogniu cały czas mieszając, aż cukier się skarmelizuje Zdjąć z ognia i ostrożnie wlać do masy ciepłą śmietanę Mieszać do uzyskania gładkości Wlać masę do ciasta Schłodzić całkowicie i podawać z bitą śmietaną