Ciasto Bananowe I

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Smar i mąkę 3 9-calowych okrągłych form do ciasta.

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną

Do miski. W dużej misce razem ze śmietaną masło lub margarynę, cukier i sól. Do kremowej masy dodawaj pojedynczo jajka, dobrze ubijając po każdym dodaniu.

Dodawaj na przemian do kremowej mieszanki mąkę, banany i maślankę. Dodaj wanilię i dobrze wymieszaj . Wlać do dobrze natłuszczonych garnków.

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni C przez 30 do 40 minut. Pozwól ciastu ostygnąć i przykryj wybranym lukrem.