Surowa Szarlotka Nagrodzona Nagrodą Mamy

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Smaruj i mąkę na patelnię o wymiarach 9x13 cali. Przygotuj polewę, mieszając 1/4 szklanki brązowego cukru, 1/4 szklanki białego cukru, posiekane orzechy włoskie i 1/2 łyżeczki cynamonu. Odstawić.

W dużej misce wymieszaj 1 szklankę białego cukru, 1/2 szklanki brązowego cukru, mąkę, sól, sodę oczyszczoną i cynamon. Zrób zagłębienie na środku i wlej olej, jajka i zsiadłe mleko. Ubić na gładką masę, następnie dodać pokrojone jabłka

Wlać ciasto na przygotowaną patelnię. Posypać polewą. Piec w nagrzanym piekarniku przez 45 minut, lub aż wykałaczka włożona do środka ciasta będzie czysta.