Prep: 10 min
Cook: 10 min
Additional: 1 godzina
Total: 1 godzina i 20 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 202 kalorii, białko 22,6 g, węglowodany 4,3 g, tłuszcz 7,9 g, cholesterol 43,6 mg, sód 248,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszać wino, czosnek i 1 łyżeczkę rozmarynu w 8-calowym kwadratowym naczyniu do pieczenia.
2.
Rybę posypać solą i pieprzem.
3.
Umieścić w naczyniu do pieczenia, obracając do pokrycia.
4.
Przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
5.
W mała miska, wymieszaj sok z cytryny, oliwę i pozostały rozmaryn.
6.
Odstaw na bok.
7.
Rozgrzej grill na średni ogień.
8.
Przełóż rybę na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi i wyrzuć marynatę.
9.
Lekko posmaruj ruszt grillowy, aby zapobiec przyklejanie.
10.
Grilluj rybę przez 10 minut, obracając raz lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatać.
11.
Åatwo za pomocÄ… widelca.
12.
Wyjmij rybę na półmisek.
13.
Zalej rybę sosem cytrynowym i przykryj każdy filet ćwiartką cytryny.
