Jak roztopić tuńczyka

Tuńczyka włożyć do miski i lekko rozbić widelcem. Dodać zieloną cebulę, seler naciowy, kapary, pastę chili i majonez. Do sałatki z tuńczyka ścisnąć małe kawałki sera mozzarella i wymieszać. Doprawić solą i czarnym pieprzem; wstaw do lodówki sałatkę z tuńczyka, aż będzie potrzebna

Podgrzej grilla. Blachę do pieczenia wyłóż folią aluminiową". minuty. Odwróć kromki chleba i grilluj z drugiej strony, aż będą tostowane, jeszcze przez 2 do 3 minut. Wyjmij z piekarnika i odwróć kromki chleba na blasze do pieczenia tak, aby ciemniejsze strony były skierowane w dół.

Delikatnie posmaruj kromki chleba 2 widelcami sałatką z tuńczyka. Dociśnij sałatkę do chleba i rozłóż tuńczyka na brzegach chleba. Rozłóż posiekany ostry cheddar na każdej kanapce. Wierzch posyp pieprzem cayenne.

Ułóż kanapki pod brojlerem i gotuj, aż ser się rozpuści i będzie musujący, 5 do 6 minut.