Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 214 kalorii, białko 23,2 g, węglowodany 14 g, tłuszcz 7 g, cholesterol 44,3 mg, sód 103 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zrób sos: W średniej misce wymieszaj pomarańcze, kawałki ananasa, mango, posiekane jalapeño, 3 łyżki soku pomarańczowego, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, cukier i kolendrę.
2.
Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki.
3.
W niereaktywnej misce, wymieszaj 1/2 szklanki soku pomarańczowego, oliwy z oliwek, pieprzu cayenne i koncentratu soku ananasowego.
4.
Umieść filety z miecznika w misce i obróć, aby dobrze się pokryły.
5.
Marynuj miecznika w mieszance przez 30 minut.
6.
Przygotuj grill na zewnątrz z wysmarowanym tłuszczem rusztem 6 cali od źródła ciepła.
7.
gaz, ustaw temperaturę na średnio-wysoki.
8.
Grilluj miecznika z każdej strony przez łączny czas około 12 do 15 minut, aż środek będzie nieprzezroczysty.
9.
Podawaj grillowanÄ… rybÄ™ z sosem.
