Happy Shrimp

Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki, czosnek i zieloną cebulę. Gotuj i mieszaj, aż krewetki będą różowe na zewnątrz i nie będą już przezroczyste w środku, około 5 minut. Odłóż krewetki na bok i wlej wino, śmietana, pomidory, bazylia i pieprz cayenne. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień na średnio niski i doprowadź do wrzenia. powoli, aż sos przykryje tył łyżki, około 10 minut.

Wrzuć krewetki sos i dopraw do smaku solą i pieprzem. Podgrzej i podawaj.