Prep: 25 min
Cook: 8 min
Total: 33 min
Serves: 24
Wydajność: 4 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 150 kcal, białko 1,3 g, węglowodany 16,8 g, tłuszcz 8,8 g, cholesterol 22,4 mg, sód 158,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 475 stopni F (245 stopni C), Wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2.
Pokrój masło, skórkę z cytryny i skórkę pomarańczową, aż mieszanina będzie przypominała grubą mąkę.
3.
Równomiernie wymieszaj śmietanę.
4.
Zbierz ciasto w twarda kula.
5.
Podziel na pół.
6.
Rozwałkuj na dobrze posypanej mąką powierzchni do grubości 1/8 cala.
7.
Pokrój na kawałki 3 x 2 cale; złóż końce do środka, aby przypominały kopertę, lekko zachodząc na siebie; uszczelnij małym kawałkiem kandyzowanego wiśnia.
8.
Położyć na nienatłuszczonej blasze do pieczenia.
9.
Posmarować wierzchy wodą; posypać zwęglonym cukrem.
10.
Piec 6 do 8 minut.
