Prep: 10 min
Cook: 10 min
Total: 20 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 piersi z kurczaka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 666 kcal, białko 31,2 g, węglowodany 21,4 g, tłuszcz 50,4 g, cholesterol 84 mg, sód 604,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej we frytkownicy lub dużym rondlu do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Połącz bułkę tartą, parmezan, sól czosnkową i pieprz w misce; odstaw.
3.
Umieść majonez i papryczki chipotle w blenderze i przecier do uzyskania gładkiej masy.
4.
Zgarnij masę majonezową do plastikowej torebki; dodaj piersi z kurczaka i równomiernie obtocz majonezem.
5.
Wciśnij piersi z kurczaka do masy z bułki tartej i strząśnij nadmiar.
6.
Gotuj piersi z kurczaka na gorącym oleju, aż panierka zarumieni się, a piersi nie będą już różowe wewnątrz, około 8 minut Termometr Przycisk natychmiastowego odczytu umieszczony pośrodku powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
