Łatwa Tajska Sałatka z Polędwicą wołową

Ułóż polędwicę wołową na grillu na średnio popielatym węglu. Grill pod przykryciem, 11 do 15 minut (średnio nagrzany na rozgrzanym grillu gazowym, 13 do 16 minut), aby uzyskać średnie wysmażenie." gotuj średnio wysmażony (145 stopni F) do średnie (160 stopni F), od czasu do czasu obracając.

Tymczasem wymieszaj wszystkie składniki dressingu w średniej misce, aż będą gładkie; odstaw na bok. Ułóż sałatę na półmisku; ułóż mango, awokado, marchewkę i paprykę na sałacie.

Pokrój stek; dopraw solą. Umieść mięso na sałacie. Posyp dressingiem. Posyp orzechami, jeśli chcesz. Podawaj natychmiast; wyciśnij kawałki limonki na sałatkę według uznania.