Kurczak Acapulqueño
Przygotuj::
10 min
Gotuj::
15 min
Total::
25 min
Podaje::
2
Wydajność::
2 porcje
Składniki
2 połówki piersi, bez kości i skóry (puste) połówki piersi kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na małe kawałki
1 łyżka stołowa chili, podzielona
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka posiekanej zielonej papryki
1/2 szklanka posiekanej cebuli
2 papryczki jalapeÓ±o, bez pestek i posiekane
1 duży pomidor pokrojony na kawałki
10 kropli ostrego sosu
Przygotowanie
1
Przypraw kurczaka 1/2 łyżki chili w proszku, solą i pieprzem. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu i smaż przyprawionego kurczaka przez 3 do 4 minut, aż przestanie mięknie. Wyjmij z patelni łyżką cedzakową i trzymaj w cieple.
2
Na tej samej patelni podsmaż paprykę i cebulę do miękkości. Dodaj papryczki jalapeno, pomidory, 1 /pozostałe 2 łyżki chili w proszku i ostry sos. Gotuj, mieszając, dodatkowe 3 do 5 minut; dodaj kurczaka i podsmaż 2 minuty więcej.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐