Kotlety Wieprzowe Modena

Prep:: 10 min Cook:: 30 min Total:: 40 min Podaje:: 4 Wydajność: : 4 porcje

Składniki

4 łyżki masła

4 kotlety wieprzowe o grubości 1 cala

1/2 szklanka wytrawnego białego wina

1 łyżeczka soli

? łyżeczka świeżego mielonego czarnego pieprzu

1/2 łyżeczka pokruszonego suszonego rozmarynu

2 ząbki czosnku, mielone

Przygotowanie

Na dużej patelni roztopić masło na średnim ogniu. Kotlety ugotować na maśle, obracając raz, aby równomiernie się zrumienić.

Wlać wino i doprawić solą, pieprzem, rozmarynem i czosnkiem. Dusić bez przykrycia przez 20 minut lub do kotletów są delikatne. Kotlety schabowe przełożyć na talerze i polać sosem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐