Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 611 kalorii, białko 26,4 g, węglowodany 58 g, tłuszcz 29,9 g, cholesterol 56,6 mg, sód 952,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku na dużym ogniu połącz seler, cebulę, ryż, bulion, bulion i wodę i zagotuj.
2.
Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj 30 minut, aż ryż wchłonie większość płynu Zdjąć z ognia i odstawić.
3.
W średnim rondlu na średnim ogniu roztopić masło lub margarynę.
4.
Powoli dodawać mąkę, często mieszając, aby zrobić zasmażkę.
5.
Dodaj 4 szklanki mleka po 1/2 szklanki na raz, ciÄ…gle mieszajÄ…c.
6.
Dodaj to i kurczaka do mieszanki ryżowej i włóż mieszankę ryżową do pieca na małym ogniu.
7.
Jeśli zupa wydaje się zbyt gęsta , dodaj część lub całość pozostałych 2 szklanek mleka.
8.
Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej godzinÄ™, mieszajÄ…c co 15 minut.
