Klopsiki Pata
Porcje::
5
Wydajność::
4 do 6 porcji
Składniki
2 szklanki mąki uniwersalnej
3 łyżki tłuszczu do pieczenia
1 łyżeczka soli
1/2 szklanka wody
Przygotowanie
1
Wymieszaj mąkę i sól. Potnij tłuszcz na mieszankę mąki z solą za pomocą miksera do ciasta, widelca lub dwóch noży. Dodaj wodę, aby uformować gładkie ciasto.
2
Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto bardzo cienkie. Pokrój na 1- paski szerokie na cal (ja używam noża do pizzy, ale ostry nóż też się sprawdza.) Z tych pasków wyciąć kawałki ciasta o długości 1 cala i włożyć do garnka na wolnym ogniu.
3
Gotować 10 minut bez pokrywki na garnku , potem jeszcze 10 minut pod przykryciem. Podawaj z bulionem i mięsem z kurczaka, jeśli używasz.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐