Kanapki z bakłażanem i papryką z parmezanem
Przygotowanie::
15 minut
Gotowanie::
10 minut
łącznie::
25 minut
Podajność::
4
Wydajność: :
4 kanapki
Składniki
1 bakłażan, posiekany i pokrojony wzdłuż w plastry 1/4 cala
1 czerwona papryka pokrojona w cienkie paski
sól i pieprz do smaku
1 bagietka francuska
60 g miękkiego koziego sera
1/2 szklanki tapenady
1/2 szklanki tartego parmezanu
Przygotowanie
1
Rozgrzej grilla w piekarniku.
2
Ułóż bakłażana i czerwoną paprykę na średniej blasze do pieczenia i dopraw solą i pieprzem. Grilluj 5 do 10 minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
3
Bagietkę pokrój wzdłuż na pół. Rozłóż spód pół z kozim serem, następnie tapenadą. Posyp bakłażanem i czerwoną papryką, następnie posyp parmezanem. Połóż górną połowę bagietki. Pokrój na 4 kawałki. Podawać na ciepło lub na zimno.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐