Honey Duck

Honey Duck
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 (4 funty) cała kaczka, wypłukana
1 łyżeczka mielonych listków świeżej bazylii
1 łyżeczka mielonego świeżego korzenia imbiru
1 łyżeczka soli
1/2 pomarańcza w kwartach
2 szklanki wody
1 szklanka miodu
1/2 szklanka masła
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 szklanka nierozcieńczonego koncentratu soku pomarańczowego
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

2

W małej misce wymieszaj bazylię, imbir i sól i posyp kaczkę mieszanką wewnątrz i na zewnątrz. Napełnij kaczkę ćwiartkami pomarańczowymi i wstaw do piekarnika. Dodaj wodę .

3

W małym rondelku wymieszaj miód, masło, sok z cytryny i koncentrat soku pomarańczowego. Zagotuj na dużym ogniu. powoli do uzyskania konsystencji syropu; polej kaczkę odrobiną mieszanki, pozostawiając resztę do podlewania. Przykryj brojlera.

4

Piecz/piecz kaczki w nagrzanym piekarniku przez 30 minut. Odwróć pierś z kaczki, zmniejsz ogień do 150 stopni C i piecz pod przykryciem przez kolejne 2 do 2 1/2 godzin lub do bardzo miękkiej, obracając pierś z kaczki w ciągu kilku ostatnich minut gotowania, jeśli to konieczne.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐