Porcje: 18
Wydajność: 3 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 304 kalorii, białko 4,1 g, węglowodany 54,3 g, tłuszcz 8,9 g, cholesterol 0,1 mg, sód 306,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przesiej mąkę, sodę, sól, trzy przyprawy i odstaw.
2.
Mieszaj do połączenia, masło, cukier, melasę i kwaśne mleko.
3.
Do tego dodaj mieszankę mąki, orzechy włoskie, rodzynki i cydr.
4.
Mieszaj, aż dobrze się połączą .
5.
Odwróć ciasto na duży arkusz woskowanego papieru lub folii aluminiowej.
6.
Uformuj w rolkę o średnicy 2 cali.
7.
Zawiń w pergamin lub folię i wstaw do lodówki na kilka godzin lub na noc (a nawet do dwóch tygodni).
8.
Około 15 minut przed rozpoczęciem pieczenia włącz piekarnik i rozgrzej do 350 stopni F (175 stopni C).
9.
Arkusze ciastek.
10.
Pokrój zimne ciasto o grubości 3/8 cala i ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze.
11.
Piecz około 15 minut lub dopóki nie skończysz.
