Kurczak Cordon Bleu I

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Pokryj naczynie do pieczenia 7x11 cali sprayem zapobiegającym przywieraniu.

Ubij piersi z kurczaka do grubości 1/4 cala

Posyp każdy kawałek kurczaka z obu stron sól i pieprz Połóż 1 plasterek sera i 1 plaster szynki na każdej piersi Zwiń każdą pierś i zabezpiecz wykałaczką Włóż do naczynia do pieczenia i równomiernie posyp kurczaka bułką tartą.

Piecz 30 do 35 minut , lub do momentu, gdy kurczak przestanie być różowy. Wyjmij z piekarnika i połóż 1/2 plastra sera na każdej piersi. Wróć Piecz przez 3 do 5 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści. Wyjmij wykałaczki i podawaj natychmiast.