Grillowany Sum Pieprzowy Cytrynowy

Prep:: 20 min Cook:: 15 min Additional:: 1 godz. total:: 1 godz. 35 min Podajność:: 2 Wydajność:: 2 filety z suma
Grillowany Sum Pieprzowy Cytrynowy
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

5 cytryn, wyciśnięty sok
1 łyżka soli morskiej
3 duże ząbki czosnku, mielone
2 (8 uncji) filety z suma
2 łyżki przyprawy cytrynowo-paprykowej (jak McCormick1/2)
2 łyżki mieszanki przypraw do ziół czosnkowych (np. Mrs. Dash1/2)
11/2 łyżeczki przyprawy kreolskiej (np. Tony Chachere) (opcjonalnie)
1 limonka n, cienko pokrojona
1/2 szklanka startej marchewki
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
1 cytryna pokrojona na ćwiartki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Wlej sok z 5 cytryn do szklanej miski; wymieszaj sól morską i czosnek. Dodaj filety z suma, przykryj i marynuj w lodówce na 1-4 godziny.

2

Rozgrzej piekarnik brojlera do 400 stopni F (205 stopni C) i włóż ruszt piekarnika w najniższej pozycji.

3

Wyjmij filety z suma z marynaty i strzepnij nadmiar; wyrzuć pozostałą marynatę. Umieść filety w brytfannie; posyp przyprawą cytrynową, czosnkową i kreolską. Na filety ułóż plasterki cytryny.

4

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ryby będą łatwo płatki widelcem, 12 do 15 minut. Możesz chcieć obrócić brojlera do góry na kilka ostatnich minut, jeśli chcesz, aby brzegi ryby się zrumieniły. Posyp filety sosem tartą marchewkę i pietruszkę do przybrania. Podawać z ćwiartkami cytryny. Z jednej strony.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐