Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 673, białko 23 g, węglowodany 15,8 g, tłuszcz 58,7 g, cholesterol 46,9 mg, sód 519,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Barramundi opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2.
Natrzyj skórką z cytryny.
3.
Przesiej mÄ…kÄ™ na woskowany papier.
4.
Posyp mÄ…kÄ™ czosnkiem w proszku, solÄ… i pieprzem.
5.
Obtocz barramundi z obu stron mieszankÄ… mÄ…ki.
6.
StrzÄ…saj nadmiar mÄ…ki.
7.
, Rozgrzej oliwę z oliwek i olej rzepakowy na patelni na średnim ogniu.
8.
Ułóż barramundi na patelni skórą do dołu.
9.
Smaż do całkowitego ugotowania.
10.
Lekko przyrumienione, 3-4 minuty z każdej strony.
11.
Przełóż na talerz szeroką łopatką.
12.
Skrop truflą olej Udekoruj 1/4 plasterków cytryny.
