Krewetki Marka

Wymieszaj majonez i sos chili w dużej misce. Dodaj sos chili-czosnkowy i wymieszaj.

Rozłóż mąkę kukurydzianą na dużym talerzu. Wciśnij krewetki w skrobię kukurydzianą, aby pokryły je cienką warstwą.

Rozgrzej olej na głębokim frytkownica lub duży rondel do 350 stopni F (175 stopni C).

Smaż krewetki partiami, aż mięso przestanie być przezroczyste na środku, około 5 minut na partię; odsącz na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi.

Połącz sos majonezowy i krewetki w dużej misce; posyp krewetki sosem.

Wyłóż miskę liśćmi sałaty. Ułóż krewetki w misce i udekoruj zieloną cebulą do podania.