Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 343 kalorie, białko 18,7 g, węglowodany 20 g, tłuszcz 20,1 g, cholesterol 57 mg, sód 490,7 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Połącz wołowinę i mąkę w dużej plastikowej torbie do przechowywania żywności i wymieszaj, aby równomiernie obtoczyć.
2.
W 6-litrowym rondlu brązową wołowinę w gorącym oleju roślinnym.
3.
Dopraw solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
4.
pożądane.
5.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, bulion wołowy, marchewki, ziemniaki i tymianek.
6.
Doprowadź do wrzenia; zmniejsz ogień do średnio-niskiego, przykryj; gotuj 1 godzinę lub do ugotowania.
7.
mięso będzie miękkie.
8.
Wymieszaj musztardÄ™ i podawaj.
