Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 146 kcal, białko 1,3 g, węglowodany 32 g, tłuszcz 0,6 g, cholesterol 1,1 mg, sód 323,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek przez 10 do 15 minut lub aż cebula się skarmelizuje.
2.
Zmniejsz ogień na niski i wlej około 1 szklanki burbona, aby zeszkliwić patelnię.
3.
Ustaw rondel na średnim ogniu, dodaj resztę burbona i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 10 minut, pozwalając, by alkohol wygotował się z burbona.
4.
Dodaj miód, ostry sos, ostry sos, koncentrat pomidorowy, sok pomidorowy i warzywny oraz zmielony czarny pieprz i dobrze wymieszaj.
5.
Przynieś to mieszankę do powolnego, równomiernego wrzenia przez około 5 do 10 minut.
6.
Zdjąć z ognia, przykryć i schłodzić w lodówce.
7.
Marynować mięso w osobnej dużej, nieporowatej misce przez 3 do 4 godzin, polewając sosem mięso.
8.
Zagotuj pozostałe sos przez 10 minut i podawaj z mięsem, jeśli chcesz.
9.
Odrzuć nadmiar marynaty.
