Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 172 kalorii, białko 2,6 g, węglowodany 28,4 g, tłuszcz 5,5 g, cholesterol 21,2 mg, sód 80, 3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Posmaruj arkusze ciastek.
3.
W dużej misce wymieszaj 1 szklankę masła i cukru.
4.
Ubij jajka, po jednym, następnie dodaj ser ricotta i wanilię.
5.
Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, wymieszaj z ricottą.
6.
Wrzuć czubate łyżki stołowe na przygotowaną blachę do pieczenia.
7.
Piecz 8 do 10 minut w nagrzanym piekarniku.
8.
Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na blasze do pieczenia przez 5 minut przed wyjęciem na ruszt do całkowicie ostudzić.
9.
Aby zrobić lukier, podgrzej mleko, 1/2 łyżeczki masła i tłuszczu w małym rondlu.
10.
Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż części stałe się rozpuszczą.
11.
Zdejmij z ognia i stopniowo dodawaj cukier puder i ekstrakt z cytryny Zanurz każde ciasteczko w polewie, a następnie zanurz w kolorowym cukrze lub posyp.
