Tilapia cuit à l'ail et à l'huile d'olive

1.

Frotter les filets de poisson avec l'ail écrasé, puis les placer dans un plat peu profond et non réactif.

2.

Verser l'huile d'olive sur le poisson jusqu'à ce qu'il soit juste couvert.

3.

Placer l'oignon sur le poisson.

4.

Couvrir le poisson et réfrigérer pendant la nuit pour permettre tremper le poisson dans la marinade », « Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) », « Si vous faites cuire du poisson, transférez-le dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec de l'huile d'olive, de l'ail et de l'oignon.

5.

Saupoudrez le poisson de poivre de Cayenne ou de poivre blanc Si vous faites griller du poisson, enveloppez le poisson et l'huile, l'ail, l'oignon et le poivre dans du papier d'aluminium.

6.

Four à 350 degrés F (175 degrés F) pendant 30 minutes.