Crevettes bouillies à la bière texane

Name: Crevettes bouillies à la bière texane
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 (12 fl oz) canettes ou bouteilles de bière légère; 2 cuillères à soupe de crabe bouilli à sec; 2 livres de grosses crevettes

Prep:: 5 mins Cook:: 5 min Total:: 10 min Serves: : 6 Rendement :: crevettes de 2 lb

Ingrédients

2 (12 fl oz) canettes ou bouteilles de bière légère

2 cuillères à soupe de crabe bouilli à sec

2 livres de grosses crevettes

Préparation

Amenez la bière de crabe séchée à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez les crevettes à la bière bouillante et placez un couvercle sur la casserole. Remettez la bière à ébullition, réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant 5 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser les crevettes tremper dans la bière pendant encore 2 à 3 minutes ; égoutter. Servir immédiatement.

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