Tartelettes aux noix de pécan

Pour faire la Pâtisserie : Crémer le beurre et le fromage à la crème. Ajouter les 6 cuillères à soupe de sucre blanc, 2 tasses de farine et bien mélanger.

Former des boules d'environ 1 pouce de diamètre (fariner les paumes de vos mains pour le faire plus facile à rouler). Placer la boule dans un moule à tarte graissé et l'aplatir. Doit remplir le moule aux 3/4.

Pour préparer la garniture : mélanger la vanille, l'œuf, la cassonade et les noix hachées.

Après avoir aplati la boule dans le moule à tarte, faites une empreinte de pouce au centre et remplissez avec une 1/2 cuillère à café de garniture aux noix de pécan.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 17 à 20 minutes. Refroidir complètement avant de retirer du moule.