Gâteau au beurre d'arachide X

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Faire la croûte.

3.

Dans un grand bol, mélanger les miettes de chocolat, 1/2 tasse de sucre et 1/2 tasse de beurre et presser en un rond de 10 pouces moule à charnière ou à gâteau cannelé.

4.

Cuire 10 minutes.

5.

Retirer du four et laisser refroidir.

6.

Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le beurre d'arachide, le sucre et la vanille.

7.

Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

8.

Dans un autre bol, battre la crème à fouetter jusqu'à ce que des pics fermes se forment.

9.

Incorporer le mélange de beurre d'arachide.

10.

Verser dans la croûte à tarte.

11.

Dans un bol allant au micro-ondes, mettre les pépites de chocolat au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient fondues.

12.

Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.

13.

Verser le chocolat fondu sur le gâteau.

14.

Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que ce soit pris.