Soupe de légumes au poulet faible en gras
Ingrédients
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu vif, mélanger le bouillon de poulet, le chou, les carottes, les pommes de terre, l'oignon, les haricots verts, le poivron vert, le jus de tomate, l'ail, l'origan, le basilic et l'assaisonnement à l'italienne
2
Porter à ébullition , réduire le feu à doux et laisser mijoter 1 heure, ou jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
3
Ajouter le poulet et laisser mijoter 15 minutes supplémentaires Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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