Soupe aux tomates épicée

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Faites cuire et remuez l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 5 minutes. Ajoutez le cumin, le gingembre et la cannelle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.

Remuez soupe de tomates, lait de coco et tomates en dés dans le mélange d'oignons et cuire jusqu'à ce que la soupe soit bien chaude, environ 10 minutes"].