Name: Soupe aux tomates épicée
Prep time: PT10 M
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; ¼ tasse d'oignon haché; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de gingembre moulu; ¼ cuillère à café de cannelle moulue; 1 boîte (10,75 onces) de soupe de tomates condensée; 1 (13,5 oz) peut allumer du lait de coco; 1 (14,5 oz) peut couper des tomates en dés

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 minutes

Serves: 4

Yield : 4 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

¼ tasse d'oignon haché

1 cuillère à café de cumin moulu

1 cuillère à café de gingembre moulu

¼ cuillère à café de cannelle moulue

1 boîte (10,75 onces) de soupe de tomates condensée

1 (13,5 oz) peut allumer du lait de coco

1 (14,5 oz) peut couper des tomates en dés

Information nutritionnelle

Par portion: 224 calories, protéines 3,1 g, glucides 16,4 g, lipides 15,9 g, sodium 574,5 mg.

Préparation de la recette

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.

Faites cuire et remuez l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 5 minutes.

Ajoutez le cumin, le gingembre et la cannelle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.

Remuez soupe de tomates, lait de coco et tomates en dés dans le mélange d'oignons et cuire jusqu'à ce que la soupe soit bien chaude, environ 10 minutes.