Soupe au Poulet Régulière

Dans une grande casserole, faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre et qu'il ne soit plus rose. Égoutter et couper en dés.

Remettre le poulet coupé en dés dans une grande casserole. Mélanger l'eau, les carottes, le céleri, l'oignon, le bouillon de poulet et les nouilles aux œufs. Faire bouillir le mélange environ 15 minutes , en remuant de temps en temps. Réduire le feu et laisser mijoter au moins 2 heures avant de servir.