Soupe au chou chinois et au gingembre
Prep ::
5 mins
Cook::
30 mins
total::
35 minutes
Serves::
2
Rendement ::
2 portions
Ingrédients
3 pintes de bouillon de poulet
1 tête de chou nappa, tranchée
4 tranches de racine de gingembre frais
Préparation
1
Amenez le bouillon à ébullition dans une casserole à feu vif. Ajoutez les tranches de chou et de gingembre; ramenez à ébullition. Baissez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 20 minutes.
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