Soupe à l'oignon IV

Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, faire revenir les oignons dans le beurre ou la margarine pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le bouillon, le bouillon, l'eau et le vin. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 45 minutes.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans des bols individuels allant au four, briser les tranches de fromage suisse et placer une tranche au fond de chaque bol. Placer une tranche de pain sur chaque tranche de fromage. Servir la soupe , placez une autre tranche de pain sur le dessus et recouvrez de fromage suisse. Mettez les bols au four et laissez fondre le fromage dessus.