Portions : 8
Yield : 8 portions
1.
Nettoyez les haricots, rincez-les et placez-les dans une grande casserole.
2.
Ajoutez 6 tasses d'eau chaude, l'oignon et le jambon.
3.
Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 1 heure.
4.
.
5.
Ajoutez la crème et laissez mijoter 30 minutes.
6.
Ajouter le maïs en crème et laisser mijoter pendant 15 minutes.
7.
Ajouter le sel.
8.
Servir chaud.
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