Simple Besan Ladoo

Chauffez le ghee dans une poêle à feu moyen-doux. Incorporez la farine de pois chiche dans le ghee et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et sente la noisette. Vous ne pouvez pas manquer le parfum du besan rôti. Il parfumera toute la maison. Éteignez le feu et laissez le besan refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.

Incorporez le sucre glace et la cardamome au mélange de farine. Pincez le mélange avec vos doigts. Il doit garder sa forme. Sinon, saupoudrez un peu de lait jusqu'à ce que le mélange puisse être Façonner le mélange en boules de la taille d'un citron vert et rouler entre les paumes de vos mains jusqu'à consistance lisse et uniforme. Servir.