Sauce Marinara II
Ingrédients
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 gousses d'ail émincées
1 petit oignon émincé
1 boîte (28 onces) de tomates entières pelées
1 boîte (28 onces) de tomates concassées
3 cuillères à café feuilles de basilic séchées
1 cuillère à café de sucre blanc
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive; environ 10 minutes. Séparez les tomates entières avec vos mains et ajoutez-les dans la poêle avec les tomates concassées, le basilic, le sucre, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
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