Macaroni Aux Poivrons En Sauce Blanche

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Pendant ce temps, dans une grande poêle à feu moyen, cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres." jusqu'à ce qu'ils soient translucides . Ajouter les poivrons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le cube de bouillon, le vin, l'origan, le paprika, le sel, le poivre et la muscade. Laisser mijoter 20 minutes, jusqu'à épaississement.

Réduire le feu à doux et ajouter la feta, le gouda et la crème fraîche . Quand le fromage est fondu, mélanger la sauce avec les pâtes et servir.