Salade d'œufs verts
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
7
Yield::
7 portions
Ingrédients
7 œufs durs, pelés
2 avocats - pelés, dénoyautés et écrasés
1u2009½ tasses d'épinards hachés
2 branches de céleri, hachées (facultatif)
½ tasse de yogourt nature
1 pincée flocons de piment rouge, ou au goût
poudre d'ail, ou au goût
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Mélanger les œufs et l'avocat dans un bol. Ajouter les épinards, le céleri et le yogourt au mélange d'œufs ; assaisonner avec les flocons de piment rouge, la poudre d'ail et le poivre noir.
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