Salade de saumon et avocat

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C) ", " Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ; déposer le filet de saumon dessus. ", " Cuire le saumon dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette, environ 15 minutes. Laisser laisser refroidir environ 10 minutes. Casser en petits morceaux avec une fourchette.

Mélanger le saumon réfrigéré, les avocats, les tomates raisins, le poivron rouge et les oignons verts dans un grand bol. Arroser de jus de citron et d'huile d'olive sur le dessus. Ajouter le sel kasher , du poivre noir et de la poudre de chili ; mélanger délicatement et étaler uniformément.

Réfrigérer la salade jusqu'à ce que les saveurs se combinent, de 2 heures à une nuit"] .