Salade de pois verts
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Serves::
5
Yield::
6 à 7 portions
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de pois verts surgelés
1 boîte (8 onces) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées et râpées
6 tomates roma (prunes) hachées
½ oignon haché
2 cornichons sucrés moyens, finement hachés
¾ tasse de mayonnaise
⅛ tasse de jus de citron
Préparation
1
Dans une passoire, rincer les pois surgelés à l'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient décongelés. Égoutter et transférer dans un grand saladier.
2
Ajouter les châtaignes d'eau, les tomates, l'oignon et les cornichons ; bien mélanger.
3
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et un peu de cornichon ou de jus de citron. Ne pas épaissir le mélange. Verser sur les légumes et remuer délicatement pour bien enrober.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐