Salade de pois chiches rôtis

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)

Cuire et remuer l'oignon, les champignons et le poivron dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, 5 à 10 minutes. Jeter l'excès d'eau des légumes. Transférer les légumes dans Casserole de 2 litres. Ajouter les pois chiches, le paprika, l'origan et le sel ; mélanger pour enrober.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes.