Name: Salade de pois chiches et de lentilles
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 25 onces de pois chiches en conserve, égouttés et rincés; 1 boîte (15 onces) de lentilles noires, égouttées et rincées; 1 concombre, haché; 2 tomates mûries sur pied, hachées; ¼ d'oignon rouge gros, finement haché; ⅛ tasse d'huile d'olive; ⅛ tasse de vinaigre de vin rouge; ½ cuillère à café d'ail en poudre; ½ cuillère à café de cumin moulu; 1 pincée de sel au goût; 1 avocat coupé en dés; ½ tasse fromage feta émietté

Salade de pois chiches et de lentilles

Preparation:: 20 mins Total:: 20 mins Serves:: 4 Yield:: 4 portions

Préparation

Mélanger les pois chiches et les lentilles dans un grand bol. Mélanger le concombre, les tomates et l'oignon rouge.

Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, la poudre d'ail, le cumin et le sel dans un petit bol. Verser sur les pois chiches et les lentilles ; mélanger Ajouter délicatement l'avocat et la feta.

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Ingrédients

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