Salade de myrtilles III

Égouttez l'ananas écrasé en réservant 1/4 tasse de jus. Dissolvez la gélatine dans 2 tasses d'eau chaude. Ajoutez les myrtilles et l'ananas écrasé. Versez la moitié du mélange dans un bol et amenez à température ambiante, placez l'autre moitié au réfrigérateur jusqu'à ce que ferme.

Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, le jus d'ananas réservé et les noix hachées. Étendre le mélange sur la gélatine refroidie. Placer au réfrigérateur pendant 10 minutes Verser la gélatine à température ambiante sur la couche de fromage à la crème et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit prise.