Name: Salade Caprese I
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 4 tomates mûres, coupées en dés; 14 onces de fromage mozzarella frais, coupé en dés; 1 oignon rouge, tranché; ⅓ tasse d'huile d'olive extra vierge; ⅓ tasse de vinaigre balsamique; ¼ tasse de basilic frais haché; sel et poivre au goût

Salade Caprese I

Prep :: 15 mins Additional:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Servs:: 4 Rendement :: 4 portions

Ingrédients

4 tomates mûres, coupées en dés

14 onces de fromage mozzarella frais, coupé en dés

1 oignon rouge, tranché

⅓ tasse d'huile d'olive extra vierge

⅓ tasse de vinaigre balsamique

¼ tasse de basilic frais haché

sel et poivre au goût

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les tomates, le fromage, l'oignon, l'huile, le vinaigre, le basilic, le sel et le poivre au goût. Remuer et réfrigérer pendant 1 heure. Servir dans une grande assiette.

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